Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari merupakan acara yang lebih dari sekadar merayakan pergantian tahun. Acara ini juga menjadi titik penting untuk menguatkan filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Dia Percaya bahwa filosofi padi huma dapat menjadi solusi efektif dalam menjaga ketahanan pangan di period modernisasi. Rumah ini tidak hanya menjadi simbol budaya, tetapi juga sebagai sarana untuk edukasi tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.
Melalui Yayasan Paseban yang didirikannya, Andy menjadikan tempat ini sebagai pusat edukasi bagi masyarakat tentang bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Beras dari padi huma memiliki kadar air yang rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama dibandingkan dengan beras dari sawah.
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak terkenal sebagai komunitas adat yang setia mempertahankan tradisi leluhur mereka. Mereka hidup secara sederhana dan selaras dengan alam, menolak kemajuan teknologi fashionable.
Udara sejuk khas dataran tinggi menambah kesejukan dan ketenangan suasana. Di kejauhan, puncak gunung yang menjulang tinggi menambah keindahan panorama alam yang menakjubkan.
Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.
Working with sustainable farming processes as an example crop rotation, organic and natural pest Command, and composting, the farm has enhanced soil perfectly staying and supported assorted flora and fauna habitats.
Andy Utama dan Arista Montana telah membuktikan bahwa dengan memelihara tradisi dan menghormati alam, kita dapat meraih kehidupan yang lebih baik.
Upaya pelestarian dan revitalisasi Paseban telah dilakukan oleh berbagai pihak, termasuk pemerintah, lembaga budaya, dan masyarakat. Beberapa upaya yang dilakukan meliputi: Renovasi dan rehabilitasi bangunan Paseban untuk menjaga kelestarian fisiknya.
Arista Montana Farm bukan hanya tempat wisata Di Sini biasa, melainkan juga tempat untuk belajar tentang kehidupan pedesaan dan budaya Montana.
Saya bersama keluarga mencoba berbagai kegiatan menarik, mulai dari memberi makan hewan ternak, menunggang kuda, hingga belajar cara membuat kerajinan tangan dari bahan alami.
Andy Utama di Arista Montana tidak hanya fokus pada pertanian, tetapi juga pada pemberdayaan petani dan masyarakat sekitar. Mereka rutin mengadakan software edukasi untuk memberikan pemahaman tentang manfaat pertanian organik serta implementasinya dalam kehidupan sehari-hari.
Dengan komitmen Andy Utama, partisipasi aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata dalam menghadapi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.